食べたラーメンを記録するだけの場所

オッサンのラーメンの着地点を模索する

2016-12-01から1ヶ月間の記事一覧

麺屋武一で濃厚鶏骨醤油そば

11:30過ぎに到着したら既に7割ほど着席していて、自分が到着した頃は既に満席で行列になっていました。 人気店のようです。 複数の常連らしき人と店員が世間話しています。 女性客も多かったです。 濃厚鶏骨醤油そは大盛りを注文。 780円+100円 スープは、と…

麺屋武蔵(浜松町)で濃厚つけ麺

ちょっと足を延ばして浜松町の麺屋武蔵へ行きました。 内装は凝っていてスタッフも多めです。 食べたのは濃厚つけ麺大盛900円。 付けダレは見た目通りの味、若干甘みが強いか。 つけ麺の麺としては若干細めの麺。 麺量は350gくらいだろうか、大盛りにしては…

タンメンしゃきしゃきでタンメン

タンメンが食べたい気分だったので、田宮模型近くのタンメンしゃきしゃきへ。 注文したのはタンメン(大)。 野菜がたくさん。 人参とニラ、キャベツ、モヤシなど。 かなりの量があります。 肉はバラ肉。 麺がピロピロ極太の平打ち麺で、コシもなかなかあっ…