食べたラーメンを記録するだけの場所

オッサンのラーメンの着地点を模索する

タンメンしゃきしゃきでタンメン

タンメンが食べたい気分だったので、田宮模型近くのタンメンしゃきしゃきへ。

注文したのはタンメン(大)。
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野菜がたくさん。

人参とニラ、キャベツ、モヤシなど。

かなりの量があります。

肉はバラ肉。

 

麺がピロピロ極太の平打ち麺で、コシもなかなかあって美味い。ただ、若干かんすいの匂いが。

スープはよくあるタンメンの味。

あっさり味です。

 

途中でラー油をかけたりおろし生姜をかけたりして味を変化させて楽しめます。


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