ここは新橋で一二を争う好きなラーメン屋です。
今日はラーメン大盛を頂きました。
ラーメン大盛730+50円
麺量は普通盛りで200g、大盛りで300gとこのこと。
スープは粘度のあるこってり豚骨スープです。ほんのわずかに節系の魚介の風味がします。
そして麺、中太麺でツルツルですがしっかりとコシがあります。
ここは麺が美味いです。
チャーシューは箸で持つと崩れるほどの柔らかさで、味もしみていてとてもよい！
総じてバランスがいいんですよね、ごちそうさまでした。
麺家 いし川 （ラーメン / 新橋駅、内幸町駅、御成門駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0
