常翔来で台湾ラーメン半チャーハンセット
戸田にある台湾料理店の常翔来でランチ。
早めに入店したのでまだ空いていましたが、12時前には作業着のお兄さんや
近所のリーマンが入店してきてて結構賑わってました。
店員さんは全員外国人で、中国語で雑談していました。
台湾ラーメン・チャーハンセット 736円
配膳されてびっくり、これは半チャーハンではない、普通の量のチャーハン。
サラダなども付いていてかなりの量です。
あとから来たリーマン一行もこの量に驚いていました。
台湾ラーメンは、薄味のスープに辛味のついた挽肉の乗ったラーメン。
挽肉は塩味と若干八角の効いた味。
スープの表面には辛味のついた油が若干浮いています。
麺は太麺で、あまりコシの無い麺。
量は普通。
チャーハンはネギとチャーシュー、玉子とオーソドックスな具のもの。
普通に一食分くらいの量があるチャーハンでした。
ラーメンとチャーハンを食べた時点で胃袋のキャパは100%
一休みして何とかサラダとデザートを食べ、サービスのウーロン茶を飲み
腹十二分目で退店しました。
